据德国之声29日援引世界自然保护联盟（IUCN）的报告称，刺猬在欧洲多国数量大幅减少，IUCN将其保护状态重新分类为近危。 据报道，刺猬主要分布于欧洲、地中海和东亚地区，此前曾因数量庞大被IUCN认为是最无需关注的物种之一。但一项最新研究发现，包括挪威、... 

2024-10-31

10月29日，世界卫生组织正式发布了《2024年全球结核病报告》，该报告全面回顾了全球及各国在结核病防控方面所取得的进展和面临的挑战。 报告指出，据估算，全球新发结核病患者数达到1080万，发病率为134/10万，尽管较上一年略有增加，但增长率已大幅放缓至0.... 

2024-10-31

据希腊《每日报》当地时间29日报道，过去一周，希腊全国共确诊27例羊痘病例，且新病例仍在不断出现。 羊痘分为绵羊痘和山羊痘，是由羊痘病毒引起的一种传染病，病羊发热并有较高死亡率，属于非人畜共患病。 报道称，迄今为止，希腊已发现133起羊痘病例，导致... 

2024-10-31

乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300-500毫升牛奶或等量乳制品，但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。除了有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或... 

2024-10-08

10月7日，2024年诺贝尔生理学或医学奖揭晓。因发现微小核糖核酸（microRNA）及其在转录后基因调控中的作用，科学家维克托安布罗斯和加里鲁夫坎获奖。 什么是microRNA？它的发现带来了什么？为什么此次生理学或医学奖既让人意想不到，又称得上实至名归？就这... 

2024-10-07

秋分后气温逐渐下降、昼夜温差增大、空气愈加干燥、气压不稳、风速变化等因素都会对心脑血管系统产生一定的影响。心脑血管疾病患者，特别是老年人群，在季节交替、气温变化大的时节更需要提高警惕。 成都市中西医结合医院心血管内科主治医师葛庆在接受采访时... 

2024-10-05

这些年，不仅国产品牌不断走强，随着电商渠道的搭建，中国妈妈们也能更方便地购买到其他国家的奶粉。变化的背后，是中国庞大的市场和开放的政策。 孩子还不到两岁的晓萌平时在外卖平台下单购买荷兰品牌纽太特的奶粉，外卖平台上有券，比店里买还便宜。然而十... 

2024-10-03

所谓无菌蛋，一般指经过巴氏杀菌以及严格加工处理过的鸡蛋。这种鸡蛋内细菌含量很少，但并非完全无菌。普通鸡蛋通过高温加热，其所含致病微生物都会被杀死，因此没必要过度追求无菌。 李留安 天津农学院动物科学与动物医学学院院长、教授 ◎本报记者 陈 曦... 

2024-09-20

无糖不是0糖，而无糖食品也并非完全没有糖。代糖虽然是只提供甜味，不提供或者提供极少热量的食品添加剂，但无糖食品特别是一些面包、糕点等淀粉制品的碳水化合物、脂肪含量和总能量并不低。 无糖压缩饼干、无糖低脂燕麦、无糖低卡维他命饮料粉、0糖0脂0卡气... 

2024-09-20

一月瘦10斤，终身不反弹。这不是减肥瘦身咖啡，而是毒咖啡！近日，在四川省甘孜州公安局相关警种部门的大力协助下，色达县公安局破获全州首起跨省生产、销售有毒有害食品案，一举抓获5名犯罪嫌疑人。 今年8月，色达县公安局食品药品环境犯罪侦查大队在开展县... 

2024-09-20